お魚🐟大好きです

お寿司🍣も大好き(〃'▽'〃)

お刺身も大好きやけど

お刺身に関しては釣ったその日に捌いて

身がコリコリしてるのが好きです(*´ω`*)

2日間置いて甘みが出てきた刺身も好きだけど

とにかくコリコリが好き(〃'▽'〃)

また

魚の中でも

捌くのも楽しい

料理しても楽しい

食べるのも楽しい

のは

タチウオです(๑و•̀ω•́)و✨

とにかく捌くの楽！(〃'▽'〃)

鰤とか重すぎてしんどい！笑🤣

そして次々捌ける！( * ֦ơωơ)

料理に関しては

お刺身

お寿司(炙り)

天ぷら

唐揚げ

塩焼き

全部作るの楽しい美味しい！！

素人だから味や見た目はあれですが笑

そういえば

「20人ほどで宴会をするんで

タチウオ料理を作って欲しい｣と頼まれて

1人で作って自転車で届けたことがあります

依頼してくれた人から

好評だったありがとうと喜んで貰えたけど

その時の小皿が2枚

返ってこなかったんですよね…

仕事終わりに無料で作って持っていったのに

(´；ω；｀)

お皿返して欲しかった

｡ﾟ(PД`q*)ﾟ｡