皆様おはようございます。

昨日はめっちゃ良いお天気でした👍👍
今日と明日は、また雨みたいだけど週末は晴れのお天気みたいです☀️☀️

そんなこんなで、久しぶりのお菓子教室に行ってきました。初めて行くお菓子教室です。

これが、残念なお菓子教室でした🥹🥹

私の焼き上がりのお菓子はそれなりに出来たけど、先生のインスタの写真とぜーんぜん違う💦

柑橘のボリューム、クランブルの形状、出来上がりのツヤ感、まさかの最後の粉糖をかける等の仕上げが先生がするという😂😂

最後までやらしてー💦
しかも、タルト生地は先生が作ったもの。
え、タルト生地作らせてー💦

で、中のダマンド(タルトの1番の味の決めてとなる)が、深煎り煎茶🍵…

え、柑橘とまったく合わない💦

で、試食で米麹甘酒のソルベを身体に良くて美味しいよ〜ってゴリ押ししてくるから…さぞかし美味しいのかと。

え、ヨーグルトの味しかせーへんねんけど💦

しかも、タルトに使用したサワークリーム(高い)をケチってヨーグルト(安い)にした余ったヨーグルトを使って作ったみたい。

貴重なお休みを使って行ったのに、この残念感。

お母さんに食べてもらったけど…
何やこれ、美味しくない！って😂😂

やっぱりか！

お菓子の味は好みがあるとして…
ここまで、見た目が写真と違うのは久しぶり。
色々お勉強になりました🤣🤣