パネトーネ

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パネトーネ

皆様こんばんはです。

昨日の夜は、お菓子教室に行ってきました。
イタリア🇮🇹の発酵菓子「パネトーネ」を作りました。

お菓子教室の先生だから、パン捏ねをハンドミキサーで捏ねる斬新な作り方。

中の具材はシンプルにオレンジピール(少しだけレモンスライスをプラス)とバニラでした。

焼き上がりは、めっちゃふわふわ。

皆さん、美味しーっておかわりされてました。
私はグルテンフリー中なので、お預け🥲

来週は「シュトーレン」を作ります。
チョコレートのシュトーレン🍫💓
楽しみであります😚😚

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コメント一覧

2023/11/29 17:25

くるみちゃん、久しぶり!
シュートレン、頑張って!
難しそう。
でも可愛いから大丈夫!!
いつも応援してるよ!ちゅ


2023/12/05 21:10

ともかずさん。

シュトーレンレッスンも楽しかったよ。
シュトーレン美味しいよね。
またブログに載せますね(/ ・ω・)/
いつもコメントありがとうございます。


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